Paprika Oleoresin 100,000 CU (Oil soluble)
สารสกัดจากพริกให้สี (Coloring) และกลิ่น (flavoring) สกัดโดยตัวทำละลายจากพริกในกลุ่ม Capsicum annuum L
โดยองค์ประกอบหลักของสารให้กลิ่นคือ capsaicin ส่วนองค์ประกอบหลักของสีที่ได้มาจาก Capsanthin และ Capsorubin
Paprika oleoresin มักถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารอย่างเช่น ใช้ผสมใน ซอส น้ำพริก เจลลี่และอีกมากมาย
Specification
Colour value : 49,000 cu – 51,000 cu
Description : Dark red viscous liquid
Solubility : Partially soluble in ethanol and completely soluble in vegetable oil
Related Products
Orange Oil Brazil (น้ำมันส้มจากบราซิล)
Orange oil brazil (น้ำมันส้มจากบราซิล)
สนใจสอบถามได้ทาง line: @tcspacific
-
115.00 ฿ – 1,560.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
ดาวเรืองสกัด (Marigold Extract)
ดอกดาวเรืองเป็นดอกไม้ที่พบได้ทั่วไปโดยเฉพาะภาคเหนือและภาคกลาง เนื่องจากเพาะปลูกง่าย มีสีสันสวยงาม และถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลาย เช่น นำมาร้อยพวงมาลัย ถวายพระ จัดแจกัน ประดับสถานที่ในโอกาสสำคัญต่าง ๆ เป็นต้น นอกจากความสวยงามแล้ว ดอกดาวเรืองยังมีสรรพคุณในการบำรุงร่างกายอีกด้วย ได้แก่ บำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ ลดริ้วรอย บรรเทาโรคผิวหนัง รักษาสิว แก้ร้อนใน แก้ปวดฟัน ละลายเสมหะ แก้วิงเวียนศีรษะ ช่วยลดน้ำตาลและไขมันในเลือด และที่สำคัญดอกดาวเรืองยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จากข้อมูลของสำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ในดอกดาวเรืองมีสารพวกกรดฟีนอลิก และฟลาโวนอยด์มากกว่าดอกไม้ชนิดอื่น ๆ (ดาวกระจาย พวงชมพู และเฟื่องฟ้า) ประมาณ 3-4 เท่า
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
ผงหม่อน (Mulberry Powder)
มัลเบอรี่ได้รับการยกย่องในเรื่องของรสชาติที่มีความเป็นเอกลักษณ์และส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางสารอาหาร ทำให้มัลเบอรี่ถูกนำมาใช้ในกาผลิต เชอร์เบท (sherbets) แยม เจลลี่ ทาร์ตผลไม้ พาย ไวน์ ชา และไซรัปผลไม้ (cordials) ซึ่งคุณสมบัติของมัลเบอรีในแต่ละสายพันธุ์ ก็จะมีความแตกต่างกัน เช่น American mulberry และ black mulberry เป็นสายพันธุ์ที่มีรสชาติเข้มข้นและเป็นที่ต้องการอย่างมาก นอกจากนี้ในบางประเทศมีการนำส่วนอื่น ๆ ของมัลเบอรีมาใช้ประโยชน์ เช่น นำใบมัลเบอรีมาใช้ในการเลี้ยงหนอนไหม เป็นต้น
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
280.00 ฿ – 1,875.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
ผงผักเซเลอรี่ / ผงขึ้นฉ่าย (Celery Powder)
ขึ้นฉ่าย (Celery) เป็นพืชล้มลุกอยู่ในตระกูล Apiaceae มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Apium graveolen) มีการเพาะปลูกตั้งแต่สมัยโบราณ ลำต้นมีลักษณะเป็นเส้นยาวเรียวมีความชุ่มน้ำ ใบมีลักษณะเป็นแฉกหรือทางวิทยาศาสตร์เรียกว่าใบประกอบแบบขนนกสองชั้น (bipinnate) มีหลายขนาดขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ในหนึ่งก้านจะมีใบประมาณ 4-7 ใบ ขึ้นฉ่ายนิยมถูกนำมาบริโภคสด ๆ หรือนำมาปรุงอาหาร เนื่องจากให้กลิ่นฉุนที่มีลักษณะเฉพาะ มีกากใยสูง และมีสรรพคุณทางยา นอกจากนี้เมล็ดของขึ้นฉ่ายยังสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องเทศและนำมาสกัดเพื่อใช้เป็นยาสมุนไพรได้อีกด้วย
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
345.00 ฿ – 2,300.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์