ผงบุก 100% (Konjac)
หัวบุกหรือคอนยัค เป็นพืชล้มลุกคล้ายพืชตระกูลมัน มีสารกลูโคแมนแนน ซึ่งมีองค์ประกอบเป็นน้ำตาล “กลูโคส” และ “แมนโนส” เมื่อสกัดแยกออกมาจะได้เป็น “ผงแห้ง” หากนำผงแห้งที่ว่านี้ไปละลายน้ำจะได้ “วุ้นใยอาหารธรรมชาติ” หรือที่รู้จักกันในนาม “วุ้นบุก” ซึ่งสามารถพองตัวและดูดน้ำได้มากถึง 200 เท่าที่อุณหภูมิปกติและเพราะวุ้นบุกให้พลังงานต่ำ หรือไม่ให้พลังงานหากเป็นสารสกัดที่บริสุทธิ์ สามารถนำมาทำเป็นอาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพ หรือนำมาประกอบอาหารชนิดต่างๆได้เป็นอย่างดีสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรืออุตสาหกรรมอาหารต่างๆ
-
180.00 ฿ – 1,020.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
ผงผักเซเลอรี่ / ผงขึ้นฉ่าย (Celery Powder)
ขึ้นฉ่าย (Celery) เป็นพืชล้มลุกอยู่ในตระกูล Apiaceae มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Apium graveolen) มีการเพาะปลูกตั้งแต่สมัยโบราณ ลำต้นมีลักษณะเป็นเส้นยาวเรียวมีความชุ่มน้ำ ใบมีลักษณะเป็นแฉกหรือทางวิทยาศาสตร์เรียกว่าใบประกอบแบบขนนกสองชั้น (bipinnate) มีหลายขนาดขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ในหนึ่งก้านจะมีใบประมาณ 4-7 ใบ ขึ้นฉ่ายนิยมถูกนำมาบริโภคสด ๆ หรือนำมาปรุงอาหาร เนื่องจากให้กลิ่นฉุนที่มีลักษณะเฉพาะ มีกากใยสูง และมีสรรพคุณทางยา นอกจากนี้เมล็ดของขึ้นฉ่ายยังสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องเทศและนำมาสกัดเพื่อใช้เป็นยาสมุนไพรได้อีกด้วย
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
345.00 ฿ – 2,300.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
ผงสีเบต้าแคโรทีน 1% (Beta carotene color powder 1%)
-
-
130.00 ฿ – 2,400.00 ฿เลือกรูปแบบ
ผงสีเบต้าแคโรทีน 1% (Beta carotene color powder 1%)
ผงสีเบต้าแคโรทีน 1% (Beta carotene color powder 1%)
สีสังเคราะห์เลียนแบบะรรมชาติสีเหลือง ส้ม ละลายน้ำใช้งานง่ายโดยไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนสามารถนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็น เบเกอรี่, ไอศกรีม หรือเครื่องดื่ม โดยปกติแล้วตามธรรมชาติ เบต้าแคโรทีนจะเป็นส่วนที่ให้สีเหลืองหรือส้มพบได้ในพืชผักผลไม้เช่น แครอท ปาล์ม นอกจากนั้นแล้วโครงสร้างทางเคมีของแคโรทีนยังสามารถเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีมากตัวหนึ่งทำให้มีการนำเบต้าแคโรทีนมาทำเป็นอาหารเสริมเนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระจะช่วยในการป้องกันและลดโอกาสในการเกิดโรคหัว มะเร็ง และส่งเสริมภูมิคุ้มกัน
-
130.00 ฿ – 2,400.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
ผงหม่อน (Mulberry Powder)
มัลเบอรี่ได้รับการยกย่องในเรื่องของรสชาติที่มีความเป็นเอกลักษณ์และส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางสารอาหาร ทำให้มัลเบอรี่ถูกนำมาใช้ในกาผลิต เชอร์เบท (sherbets) แยม เจลลี่ ทาร์ตผลไม้ พาย ไวน์ ชา และไซรัปผลไม้ (cordials) ซึ่งคุณสมบัติของมัลเบอรีในแต่ละสายพันธุ์ ก็จะมีความแตกต่างกัน เช่น American mulberry และ black mulberry เป็นสายพันธุ์ที่มีรสชาติเข้มข้นและเป็นที่ต้องการอย่างมาก นอกจากนี้ในบางประเทศมีการนำส่วนอื่น ๆ ของมัลเบอรีมาใช้ประโยชน์ เช่น นำใบมัลเบอรีมาใช้ในการเลี้ยงหนอนไหม เป็นต้น
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
280.00 ฿ – 1,875.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
ฟักข้าวผง 100 % (Gac fruit powder 100%)
ฟักข้าวผง 100 % (Gac fruit powder 100%)
ฟักข้าว ผลไม้สีส้มแดงลักษณะกลมรีที่พบได้ง่ายในไทย ฟักข้าวนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญอย่าง lycopene ช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์เสื่อมก่อนวัยอันควร
จากการศึกษาพบว่าปริมาณ lycopene ในฟักข้าวนั้นมีค่าสูงกว่าที่พบในมะเขือเทศ จึงเป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นแรงของน้ำมะเขือเทศ
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
460.00 ฿ – 2,835.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
มะนาวผง (Thai Lime Powder)
มะนาวจัดอยู่ในพืชสกุลส้ม (Citrus) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ Citrus aurantifolia Swingle มะนาวมีผลมีสีเขียวและเมื่อสุกจะมีสีเหลือง มีรสเปรี้ยวจัด ภายในมีเนื้อลักษณะเป็นกลีบชุ่มน้ำ มักถูกนำมาใช้ในการปรุงรสอาหาร เนื่องจากมีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมเฉพาะตัว มะนาวเป็นพืชที่อุดมไปด้วยวิตามิน ซี และมีสรรพคุณทางยาหลากหลายประการ มะนาวจึงเป็นพืชที่ได้รับความนิยมและมีการเพาะปลูกอย่างแพร่หลายในประเทศไทย
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
310.00 ฿ – 2,045.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
สารแต่งกลิ่นพีช (Peach Flavour / Water Base)
กลิ่นพีช (Peach Flavou
-
1,284.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
สีคาราเมล (Caramel Color Powder, Class E150a)
สีคาราเมล (Caramel Color) เป็นสารให้สีในอาหารที่มีความสามารถในการละลายน้ำ สามารถได้จากกระบวนการให้ความร้อนแก่สารประเภทคาร์โบไฮเดรต หรือเรียกว่า caramelization มีกลิ่นคล้ายน้ำตาลไหม้และอาจมีรสขมเล็กน้อย มีสีเหลืองตั้งแต่สีเหลือง สีเหลืองอำพัน จนถึงสีน้ำตาลเข้ม สามารถนำมาใช้แต่งสีในอุตสาหกรรมได้
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
65.00 ฿ – 430.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
อัญชัญผงสกัด 100% (Butterfly Pea Extract) [Premium Grade]
-
-
240.00 ฿ – 1,550.00 ฿เลือกรูปแบบ
อัญชัญผงสกัด 100% (Butterfly Pea Extract) [Premium Grade]
ผงสารสกัดธรรมชาติจากกลีบดอกอัญชัน ผ่านกระบวนการผลิตด้วยวิธี Cool dry ระบบการผลิตที่ทันสมัย เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ใช้ในการผลิต ช่วยให้สารสกัดมีคุณสมบัติใกล้เคียงธรรมชาติมากที่สุด จนได้มาเป็นสารสกัดอัญชันเข้มข้นสูง ในรูปแบบผง
-
240.00 ฿ – 1,550.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
เชียบัตเตอร์ (Shea butter)
Shea butter นั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากต้น Karite tree ที่พบมากในทวีปแอฟริกาโดยน้ำมันที่ได้จัดอยู่ในรูปของแข็งคล้ายเนยจึงถูกเรียกว่า shea butter
ด้วยปริมาณของกรดไขมันจำเป็นที่สูงทำให้ sheabutter ช่วยให้ความชุ่มชื้นและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมายอย่างเช่น Phenol, Tocopherols, Triterpenes, Sterols และ Polyisoprenic hydrocarbon kariten
-
79.00 ฿ – 430.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
แคลเซียม แลคเตต (Calcium Lactate)
แคลเซียม แลคเตต เป็นเกลือชนิดหนึ่งประกอบด้วยไอออนแลคเตต 2 ไอออนและแคลเซียมไอออน 1 ไอออน มีชื่อทางเคมีว่า calcium bis(2-hydroxypropanoate) เกิดจากปฏิกิริยาสะเทินระหว่างกรดแลคติกกับแคลเซียมคาร์บอเนต (Calcium carbonate) หรือ แคลเซียมไฮดรอกไซด์ (Calcium hydroxide) ปัจจุบันแคลเซียม แลคเตตได้รับการอนุมัติให้ใช้เป็นส่วนประกอบโดยตรงของผลิตภัณฑ์อาหารทั่วไปจาก U.S. Food and Drug Administration (FDA) โดยใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารในการช่วยเสริมลักษณะต่าง ๆ ให้ดีขึ้น แคลเซียม แลคเตตพบได้ในอาหารทั่วไปและเป็นแหล่งของแคลเซียม ซึ่งอยู่ในรูปไฮเดรต โดยทั่วไปจะพบในรูป lactate pentahydrate
*หมายเหตุ: หากต้องการสั่งซื้อสินค้ามากกว่า 5 กิโลกรัม สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ทาง Line (@tcspacific)
-
63.00 ฿ – 182.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
แคลเซียมไฮดรอกไซด์ (Calcium Hydroxide) Food Grade 100, 500 และ1000 g.
-
-
75.00 ฿ – 215.00 ฿เลือกรูปแบบ
แคลเซียมไฮดรอกไซด์ (Calcium Hydroxide) Food Grade 100, 500 และ1000 g.
แคลเซียมไฮดรอกไซด์ (อังกฤษ: calcium hydroxide) เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีสูตรเคมีคือ Ca(OH)2 ลักษณะเป็นผลึกไม่มีสีหรือผงสีขาว ได้จากการเจือจางแคลเซียมออกไซด์กับน้ำ สารละลายอิ่มตัวของแคลเซียมไฮดรอกไซด์ รู้จักในชื่อน้ำปูนใส
-
75.00 ฿ – 215.00 ฿เลือกรูปแบบ
-
